Salade de mangues, tomates et avocats

J'ai fait cette salade pour accompagner du jambon froid, c'est une recette que j'avais gardée de la revue C.Pouce, j'ai modifiée la vinaigrette, c'est une recette à refaire, elle est très bonne, c'est frais, on peut si on le désire ajouter de la coriandre hachée, je ne l'ai pas fait car je n'en avais pas, on pourrait aussi mettre à la place du persil haché. Toutes les saveurs se mélangent parfaitement, je vous la recommande.

4 à 6 portions selon le service¸

2 mangues pelées et coupées en cubes
2 tomates italiennes coupées en cubes
2 avocats pelés et coupés en cubes
1 petit oignon pelé et coupé en deux puis émincé
1 grosse gousse d'ail hachée
sel et poivre
5 c.soupe d'huile
1 c.soupe de vinaigre de vin blanc
1 c.soupe de jus de citron

Dans un contenant fermant hermétique mélanger en secouant l'huile, vinaigre, jus de citron.

Dans un bol, mélanger le reste des ingrédients, ajouter la vinaigrette et mélanger doucement.