dimanche 6 janvier 2013

Salade de bébés épinards, de clémentines et noix de pin


C'est une de mes vieilles recettes que j'aime beaucoup, je l'ai accompagnée de frittatas au poulet et brocoli, un vrai régal, je vous la recommande.


Vinaigrette:
1/4 tasse (60ml) d'huile de Canola
2 c.soupe de vinaigre de riz
1 c.thé de vinaigre balsamique
1 c.thé de sirop d'érable
sel et poivre

Mettre dans un contenant fermant hermétique et bien secouer.

Pour la salade:
bébés épinards
clémentine en sections au goût
noix de pin au goût

Mélanger les ingrédients de la salade avec la vinaigrette et servir.

2 commentaires:

LadyMilonguera@Un siphon fon fon... a dit…

Cette salade vitaminée a tout pour me plaire !

Viviane a dit…

Bonjour Lady, je suis certaine que tu vas l'aimer, elle est très bonne.