Beignes au chocolat avec nappage au miel

Une recette différente, la pâte est plus massive,une recette de la revue G.Cuisine,  si vous aimez le chocolat cette recette est pour vous.


4 tasses (480g)de farine
2/3 tasse(125g) de cacao
1 c.thé de poudre à pâte
pincée de sel
3 oz de chocolat mi-sucré râpé
1 1/3 tasse(240g) de cassonade
¾ tasse(180ml) de lait évaporé Carnation
¼ tasse(60g) de beurre fondu
3 œufs
2 c.thé de vanille



Battre cassonade, beurre, vanille, œufs ensemble.

Ajouter farine, cacao, sel, poudre à pâte, chocolat, lait et battre.

Mettre au frigo pour 30 minutes.

Mettre un peu de pâte et étendre.

Couper avec emporte pièce et cuire dans huile ou crisco , température 375 F.(190C.)

Égoutter sur essuie-tout et napper de nappage au miel, refroidir.



Nappage :

1/3 tasse (75ml)de miel
2 c.soupe de sucre
1 c.soupe de beurre


Mettre dans casserole et amener à ébullition, napper les beignes.