J'aime beaucoup cette petite salade, une de mes vieilles recettes,j'en fais souvent comme accompagnement de viandes froides ou de sardines, thon ou saumon au choix, on peut aussi l'accompagner de croustilles de maïs.
Pour 2 portions
8 à 10 petites tomates coupées en 4
1 avocat coupé en cubes
du persil haché au goût
1 gousse d'ail broyée
sel, poivre
3 c.soupe d'huile
1 c.soupe de vinaigre balsamique
Mélanger le vinaigre avec l'ail, sel et poivre, ajouter en fouettant l'huile.
Dans un bol mélanger persil, tomates et avocat, ajouter la vinaigrette et mélange
8 commentaires:
Recette intéressante, belles photos, très savoureuses, que j'aime ton blog a de nombreuses variantes et est de haute qualité... Nous vous invitons à visiter mon blog de Valence, avec des recettes traditionnelles de la région de Valence.
http://valenciagastronomic.blogspot.com.es
Cet semaine « recette beignets de potiron » et la semaine qui vient de « Mona de Pâques de Valence » Tu vas perdre ?
En outre, si vous aimez la gastronomie valencienne, vous pouvez placer le code HTML dans votre blog et vous aurez un accès direct à mon blog, vous verrez que cool.
Miam, une belle salade qui me rapelle l'été !!
Bonne soirée à toi :)
Bonjour Chef Gonin, merci de ta visite, il me fait plaisir de mettre ta référence de blog Valenciagastronomic sur le mien, j'espère que plusieurs personnes iront y jeter un coup d'oeil, j'irais moi-même passer plus de temps dessus quand j'aurais un moment
au plaisir de te relire, bonne journée.
Merci Effy, bonne soirée.
Olá...
Que aspecto magnifico e delicioso ;).... Hoje foi a minha primeira vez que vim aqui ao teu blog e adorei :).... Já sou seguidora :D... Beijocas...
http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/
Bonjour Leonor, je te remercie de ton commentaire et de ta visite, je te souhaite de passer une belle journée,by
Bonjour mon ami, je vous remercie de tout mon cœur que vous avez mis mon logo sur votre blog, ce détail Unit me plus même avec vous, parce que je vais recommander votre blog super pour cette visite d'Espagne. Merci et un gros câlin de Chefgonin (Valenciagastronomic)
chef Gonin cela m'a fait plaisir.
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